Lüleburgaz Belediyesi’nin “Kimse yatağına aç girmeyecek” sloganıyla hayata geçirilen Sevgi Mutfağı, kurulduğu Ocak ayından bu yana ihtiyaç sahibi vatandaşların yanında olmaya devam ediyor. Her gün Lüleburgaz Belediyesi’nin aşçılarınca özenle hazırlanan en az 3 çeşit yemek, Sosyal Destek Hizmetleri Müdürlüğü personelince ihtiyaç sahibi ailelerin evlerine tek tek bırakılıyor.
YEMEKLERDEN NUMUNE ALINIYOR
Günde en az 3 çeşitten ayda ortalama en az 6 bin 700 kap yemeğin hazırlandığı Sevgi Mutfağı’nda yemeklerin her birinden numune alınıyor. Alınan numuneler 72 saat boyunca gözlemlenerek gıda güvenliği ön planda tutuluyor.
Sosyal Destek Hizmetleri Müdürlüğü ekipleri tarafından kimse görmeyecek şekilde vatandaşların adreslerine teslim edilen yemekler Sevgi Mutfağı’nda yemekler büyük bir özenle hazırlanıyor. Mutfak personeli her gün vatandaşa sıcak yemek ulaştırmak için günün erken saatlerinde hazırlıklarına başlıyor.
KAYNAK: Hasan Girgin
